Restos/Bars - 13 février 2023

L’épicerie fine italienne Piccole Cose à Bayonne

À tous les nostalgiques des délicieuses pasta fresca que l’on ne trouve qu’en Italie, et qui ont renoncé à s’échiner en cuisine à faire leur propre pâte, voici une formidable petite adresse : Piccole Cose.

Piccole Cose est déjà connu pour son restaurant italien à Bayonne qui fait l’unanimité, une référence en matière de cuisine italienne, mais là on vous parle du tout nouveau laboratorio Piccole Cose, la « fabrique de pâtes fraîches », dont la renommée a déjà dépassé les frontières de Bayonne où il est installé. Un maître pastaino y officie quotidiennement pour proposer des pâtes artisanales et fraîches fata alla casa et sans machines, devant les yeux ébahis des passants de la rue d’Espagne. Pour le prix par portion, vous repartez avec vos tortellini, mezza luna et tagliatelle fraiches emballées dans du papier de soie. C’est chic. Pour l’assaisonnement et la compagnie, c’est vous le chef. Buon appetito !

Le petit plus : charcuteries et fromages italiens, huile d’olive, pesto frais, vinos et prosecco, accessoires de cuisine – tout droit importés de la région d’Emilie Romagne. 

Kindabreak

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

à découvrir aussi
Restaurants - 29 février 2024
Marius, le Sud d’est en ouest
Trait d'union de son restaurant étoilé côté Méditerranée, le chef Sébastien Sanjou revient à Biarritz sur sa terre natale avec…
Restos/Bars - 16 juillet 2019
Juniper : nouveau bar à cocktails à Hossegor
Un bar à cocktails et spiritueux du côté de Hossegor et Capbreton ? Voilà justement ce qu'il manquait dans les…
Restos/Bars - 4 novembre 2019
Piccole Cose – braquage à l’italienne sur Bayonne
Croyez-le ou pas, mais faire des raviolis et pasta fresca à la main, c'est compliqué, ça demande de la préparation,…