Cet établissement a fermé ses portes
Vous aimez l’Italie ? Et plus particulièrement la cuisine italienne ? Di Dio à Soustons avec son restaurant et son service traiteur va combler vos désirs.
L’italie en assiette ne se résume pas qu’aux pizzas, il est question ici d’une vraie cuisine italienne : lasagnes, antipasti, tagliatelles, gnocchi, escalopes milanaises, tiramisu, crostata et panna cotta… C’est bon vous y êtes ?
Didio Soustons : restaurant italien
Mario est sicilien, Iamena est uruguayenne d’origine italienne et ils ont ouvert leur resto début 2014. Un lieu cosy, moderne, décoré avec beaucoup de goût et où tout évoque l’Italie. Pour aller chez Di Dio il faut sortir un peu du triangle des Bermudes Cabpreton-Hossegor-Seignosse et faire à peine une dizaine de kilomètres de plus pour trouver le calme et le repli de Soustons, petite ville landaise en bord de mer. Une fois au restaurant Di Dio, on s’y sent particulièrement bien, l’espace est très convivial avec la cuisine ouverte.
Mario cuisine face aux clients accoudés au bar, pendant qu’ils dégustent un apéritif local, un Spritz ou une bière Dolomite servi par Iamena. Ce qui fait tout de suite la différence dans l’assiette ? Tous les plats sont faits maison y compris les pâtes fraîches étalés par Mario sur place, cuisinés exclusivement avec des produits de qualité achetés en Sicile, en Italie ou à des fournisseurs du coin. Le père de Mario est agriculteur en Sicile, tout provient d’Italie, même le café qui est acheté à Modica et les légumes qui sont livrés directement de Sampieri ou, à défaut achetés à des producteurs locaux. Autant d’excellents produits qui inspirent au chef cuisto une carte différente chaque semaine.
Un corner vente vous permet de ne pas repartir les mains vides : vin italien, huile d’olives, tomates Datterino séchées, anchois, œufs d’espadon, amandes, pistaches, pâtes artisanales… votre cuisine va sentir bon l’Italie !
Didio : Service de traiteur
Voilà une bonne nouvelle et un très bon plan pour vos soirées. Histoire de surprendre vos invités sans passer la journée aux fourneaux, pour des petites ou grandes occasions, Didio assure désormais un service de traiteur. Vous choisissez vos plats à emporter et la possibilité de créer des menus complets et personnalisés. Seules conditions commandez pour 6 personnes minimum et 48h avant.
Voir les différentes formules du service traiteur.
© Photos Damien Dohmen de Gardères & Dohmen Photography.
Restaurant Di Dio : Facebook1 place Robert Lasalle – 40140 Soustons – 06.79.77.51.99
* Horaires : Hors-saison : Midi et soir du mercredi à samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Seulement le midi le dimanche et lundi. Mardi fermé toute la journée. L’été ouvert 7j/7.
* Services : Menu spécial midi / week-end à la carte.
* Tarifs : Formule entrée + plat + gourmandise du jour 13 € / Escalope 15 €. * Services traiteurs : voir les différentes formules et prix
