Mia Poké , la fraicheur des Poke Bowl hawaïens débarque à St Jean de Luz.

Mia Poké St Jean de Luz, des plats complets et gourmands !

Les Poke Bowl ont vite rejoint les habitudes alimentaires des adeptes d’une cuisine originale, saine et équilibrée. Composés de poisson cru sur une base de riz vinaigré et agrémentés de légumes, ils sont servis dans un bol comme un plat complet.

Mia Poké Saint-Jean-de-Luz vous propose de choisir l’un des 5 Bowls élaborés par l’équipe à agrémenter avec l’une des sauces maison proposées. Saumon, thon, crevettes, nul doute que vous y trouverez la combinaison gourmande qui saura vous satisfaire. Nous sommes restés simple et avons gouté le Classique : Saumon, Mangue, Avocat, Grenade et Sésame accompagné d’une sauce « Cacahuètes / Chili doux », un régal ! Le bowl est copieux et savoureux. Le poisson sélectionné via des partenaires locaux est délicieux et parfaitement relevé par une touche d’acidité qu’apporte l’association grenade et mangue.

Mia Poké Saint-Jean-de-Luz vous propose 5 Bowls élaborés par l’équipe à agrémenter avec l’une des sauces maison proposées.

On est séduits par cette première impression et l’envie de goûter les autres recettes mais plutôt que de vous les révéler ici, on vous invite à aller les découvrir.

Mia Poké, des Poke Bowl à emporter ou à déguster dans un vrai restaurant.

Le Poke Bowl est le plat idéal lorsqu’il s’agit de l’emporter au bureau ou pour un pique nique à la plage surtout lorsqu’elle est à 100 mètres… Mia Poke n’y déroge pas et vous permet de repartir rapidement déguster votre bowl où bon vous semble, tout ça dans un emballage éco-responsable sans plastique ! De notre côté, on a particulièrement apprécié l’atmosphère chaleureuse du restaurant. La déco est soignée, la salle est spacieuse, une adresse beaucoup plus proche du restaurant que du «fast food» auquel le «Poke» est  parfois associé.

Pour la note sucrée, la carte des desserts varie selon les humeurs du chef qui propose toujours des réalisations maison.

Mia Poké St-Jean-de-Luz met un point d’honneur à vous accueillir dans un environnement convivial où les plats sont préparés sous vos yeux. Ici vous pouvez prendre votre temps en famille ou entre amis.

C’est le genre d’adresse que l’on aime découvrir chez Kinda Break et que l’on apprécie de voir débarquer dans des villes comme St-Jean-de-Luz en y apportant fraicheur et nouveauté.

Alors, on se fait un Poke ?

Par Rémi Lasnier