La Co(o)rniche – Dune du Pyla
Escapades ¬ 4 mai 2015
La Co(o)rniche – Dune du Pyla

Direction la Dune du Pyla et une nuit dans l’incroyable Hôtel restaurant 5 étoiles La Co(o)rniche, le seul établissement situé sur la Dune du Pilat offrant un point de vue unique sur la pointe du Cap-Ferret, l’embouchure du bassin d’Arcachon et la géométrie variable du banc d’Arguin.

Cette rubrique Escapades plait beaucoup, je me dois donc de vous dénicher régulièrement de nouvelles destinations tout en respectant ma ligne de conduite imposée, celle de ne jamais dépasser la distance de trois heures de route des Landes et/ou du Pays basque. L’idée c’est d’arriver à vous faire décrocher du quotidien en partant seulement 48 heures (le temps d’un week-end), de vous laissez surprendre par la beauté du lieu et le dépaysement de votre propre région en réduisant toute perte de temps et d’argent dans les transports.


Cette fois-ci j’ai décidé de remonter vers Bordeaux pour un week-end à la Dune du Pyla. Côté hébergement et restauration j’ai choisi le magnifique hôtel restaurant La Co(o)rniche à Pyla-sur-Mer, qui vient de décrocher 5 étoiles. J’ai bien conscience du côté élitiste de cet établissement pas facilement abordable pour toutes les bourses, mais la magie du lieu a eu raison de moi, et de vous aussi je l’espère prochainement. C’est une nuit d’hôtel à s’offrir pour une occasion spéciale, mais le déjeuner ou diner au restaurant ou tout simplement une conso en terrasse reste l’option abordable dont vous auriez tord de passer à côté.

Terrasse de l'hotel restaurant La Co(o)rniche sur la Dune du Pyla.

La Dune du Pyla : la plus haute d’Europe

Êtes-vous déjà allé à la Dune du Pyla (ou Dune du Pilat, il existe deux appellations) ? Et si oui depuis combien de temps n’y êtes vous pas allé ? Quand on habite les Landes ou le Pays Basque et que l’on souhaite partir seulement le temps d’un week-end, on prend souvent la direction de l’Espagne. Remonter vers Bordeaux n’est pas une évidence pour une petite escapade week-end. Or la Dune du Pyla à la Teste de Buch en Gironde et le Bassin d’Arcachon disposent de beaucoup d’atouts dépaysants à vous offrir.

Sable de la Dune du Pyla sur le Bassin d'Arcachon.

Nous nous sommes d’abord immiscées au camping des Flots Bleus à Arcachon, là où a été tourné le film Camping. À l’intérieur du camping tout en contrebas, la vue sur la Dune du Pyla est juste dingue, elle apparait tel un tsunami de sable prêt à s’abattre sur nous.

Vue sur la Dune du Pyla depuis le camping des Flots Bleus à Arcachon.

Nous sommes sorties du camping pour accéder à l’entrée public de la Dune du Pyla. Etant landaise, je croyais tout savoir sur les dunes, que nenni, j’avoue m’être largement fait surprendre par la grandeur de la Dune du Pyla et son incroyable vue entre Océan d’un côté et forêt de l’autre.

La Dune du Pyla sur le bassin d'Arcachon

J’ai appris que cette année elle avait gagné quelques mètres et mesure 109 mètres de haut. Sa hauteur varie en effet d’une année sur l’autre. La montée de la Dune est facilement accessible avec les escaliers. J’ai été surprise de voir qu’il est autorisé d’y marcher à pied, d’y faire des glissades et de voir des snowbardeurs et bodyboardeurs descendre la Dune du Pyla, alors que chez nous les dunes sont ultra protégées. En haut la vue est à couper le souffle, voir l’horizon à 360° est un pur bonheur bienfaisant. Ici le temps semble s’arrêter et la magie opérer.

La Dune du Pyla sur le bassin d'Arcachon entre océan et forêt.

Quand il a fallu repartir, c’est assez inexplicable, mais tels des éternels enfants, personne semble ne pouvoir se retenir de descendre la Dune à toute berzingue sans emprunter les escaliers, remplissant ses chaussures de sable et si possible en s’étalant à l’arrivée. Bien-sûr je n’y ai pas échappé. Un conseil allez-y à marée basse (et si possible lors de gros coefficients) pour voir apparaitre les bancs de sables. Si vous y allez au coucher de soleil et qu’il n’y a pas de nuage c’est le jackpot, n’oubliez pas un petit panier avec de quoi prendre l’apéro. Le parking est gratuit si on y reste moins de 30 minutes, mais je vous met au défi de réussir à y rester si peu de temps.

Photographier la dune du pyla au bassin d'arcachon.

Le bassin d’Arcachon : à un quart d’heure de La Co(o)rniche

Au bassin d’Arcachon on s’arrête forcément pour y manger des huîtres fraiches directement dans une dégustation, il y en a beaucoup, vous n’aurez aucun mal à en trouver. Côté activité, nous avons choisi de faire une excursion en bateau. Il y en a plusieurs au départ d’Arcachon de différentes durée : 1h (12,50€), 1h45 (16€), 2h45 (25€). Nous avons opté pour la balade d’1 heure vers l’Ile aux Oiseaux, pour admirer les parcs à huitres, les célèbres Cabanes Tchanquées et les villas anciennes. Le Cap-Ferret est à 1h30 de l’hôtel La Co(o)rniche.

L'île aux oiseaux au Bassin d'Arcachon.

Bâteau à voile dans le bassin d'Arcachon près de la Dune du Pyla.

L’hôtel 5 étoiles La Co(o)rniche : Bulle de bonheur à Pyla-sur-Mer

Je me souviens d’une dissertation de philosophie, à l’époque du BAC, où le sujet était : « Donnez votre définition du paradis ». Vous avez quatre heures. Je ne sais plus toutes les métaphores du bonheur, surement totalement irréalistes et empruntes de rêves que j’ai dû m’amuser à imaginer, à cet âge où la vie déborde d’illusions et d’utopies. Mais si aujourd’hui on me reposait cette question, il y a de fortes chances, qu’à quelque chose près, je décrive le cadre de La Co(o)niche dans ma réponse. Avec un peu plus de maturité, le bonheur se résume a beaucoup plus de simplicité, calme, luxe et volupté en option. Un petit cocktail d’ingrédients que l’on retrouve parfaitement bien dosés à l’hôtel restaurant de La Co(o)rniche : pleine nature entre Océan et forêt de pins, vue exclusive sur la Dune du Pyla, décoration design entièrement réalisée par Starck, restaurant haut de gamme, service de qualité avec du personnel à nos petits soins. Une brigade de serveurs très classe, habillée de blanc de la tête au pieds et qui peut se vanter de devoir porter des Stan Smith aux pieds en guise d’uniforme de travail.

Entrée de l'Hôtel restaurant La Coorniche sur la Dune du Pyla.

Une terrasse incroyable / Hôtel La Co(o)rniche

La Co(o)rniche est un ancien hôtel datant de 1930, une bâtisse néo Basque de Louis Gaume, qui a été totalement rénovée en 2009. D’extérieur il se font totalement dans le décor et ne jure pas par des façades beaucoup trop modernes. La modernité et le design se retrouvent à l’intérieur. L’Hôtel Restaurant 5 étoiles La Co(o)riche est le seul établissement situé sur la Dune du Pyla offrant un panorama unique vue sur la pointe du Cap-Ferret, l’embouchure du bassin d’Arcachon et la géométrie variable du banc d’Arguin. Le travail de Philippe Starck et des propriétaires Sophie et William Techoueyres pour créer un décor se fondant totalement avec la nature est parfaitement réussi.

Piscine à débordement de l'Hôtel Restaurant La Co(o)rniche sur la Dune du Pyla.

Une piscine à débordement multiplie les perspectives avec les bancs de sable. Des transats dans l’alignement exacts de la vue sur l’Océan viennent parfaire le tableau. Entre modernité et esprit guinguette, le restaurant extérieur fait jusqu’à 500 couverts par repas. Vous apprécierez une cuisine moderne, de qualité, affichant des prix raisonnables.

Café gourmand sur la terrasse de l'hôtel restaurant La Corniche à Pyla sur Mer.

Piscine de l'hôtel restaurant la corniche sur la Dune du Pyla.

Tartre au citron meringuée de l'hôtel restaurant La Corniche à Pyla sur Mer.

À l’intérieur, une autre salle de restaurant avec une cuisine ouverte rythme le lieu.

Cuisine ouverte de l'hôtel restaurant La Corniche sur la Dune du Pyla.

Petit déjeuner à l'Hôtel restaurant LA Corniche à Pyla sur Mer.

Oeufs au petit déjeuner à l'hôtel restaurant LA Corniche à Pyla sur Mer.

L’hôtel dispose de 11 chambres dans le style maison d’ostréiculteur et 18 chambres en cabanes qui sont des suites de 45m2 avec terrasse de 18m2, lit king size, canapé et vue sur l’Océan et le banc d’Arguin.

Chambre ostréiculteur par Starck de l'hôtel La Corniche à Pyla sur Mer.

Les cabanes habillées de bois et de verre telles les cabanes de pêcheurs des villages voisins sont nichées dans une forêt de pins.

Cabanes de l'hôtel La Corniche à Pyla sur Mer par Starck.

La salle de bain des cabanes Starck à La Corniche à Pyla sur Mer.

Cabanes designé par Starck de l'Hôtel La Co(o)rniche à Pyla sur Mer.

La Co(o)rniche dispose d’un salon privé réservé à la clientèle de l’hôtel avec cuisine, tables à manger, espace lecture, TV et ordinateur ainsi qu’un Institut de beauté avec les produits Carita et une boutique de créateurs (mode, bijoux et accessoires), les coups de coeur de Sophie Techoueyres.

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Livre Basquiat dans le salon privée designé par Starck à l'Hôtel La Coorniche à Pyla sur Mer.

Institut de beauté Carita de l'Hôtel La Co(o)rniche à Pyla sur Mer.

La boutique de Sophie Techoueyres à La Corniche à Pyla sur Mer.

La boutique de Sophie Techoueyres à La Corniche sur la Dune du Pyla.

Un design de Starck / Hôtel La Co(o)rniche

Ce qu’il faut savoir c’est que le designer Philippe Starck a eu un véritable coup de coeur pour l’établissement autant que pour les propriétaires de La Co(o)rniche. C’est donc un lieu qui est le fruit de l’imagination de trois amis, à l’image du couple de propriétaires Sophie et William Techoueyres et de ce designer hors pair. Starck, qui a l’habitude de voyager partout dans le monde, décrit La Co(o)rniche comme : « Un lieu au plus fort, au plus beau au plus poétique, au plus surréel, au plus puissant de la nature. Un des dix plus beaux endroits du monde « . Un lieu qu’il choisira d’ailleurs pour y marier sa fille. L’hôtel affiche un style résolument moderne, tendance, mais pas du tout bling bling, l’esprit est épuré, lumineux, les couleurs prédominantes sont le blanc et les pastels. Ce qui fait la différence ici c’est les nombreux détails déco que l’on retrouve discrètement dans tout l’établissement, autant de signatures de Starck.

Carrelage de l'hôtel restaurant La Corniche sur la Dune du Pyla.

Dont cet incroyable jeu de miroirs polygones, mis en scène dans toutes les pièces de l’établissement. Dans les chambres les miroirs sont judicieusement placés à gauche, à droite, au-dessus et au plafond du lit… On retrouve ces miroirs dans le jardin, offrant des perspectives surprenantes où la nature s’y reflète allègrement.

Jeux de miroirs du designer Starck à l'hotel La Co(o)rniche à Pyla sur Mer.

Jeu de miroir imaginé par Starck à LA Corniche sur la Dune du Pyla.

Comme pour venir casser les conventions, on se laisse surprendre et amuser par des citations inscrites un peu partout dans l’hôtel, c’est osé mais ça marche. Les abats-jours de lampes sont signées par les visiteurs.

Citations de l'hôtel la Corniche sur la Dune du Pyla.

Cabanes Starck à l'hôtel 5 étoiles de la Coorniche sur la Dune du Pyla.

Décoration Starck de l'Hôtel La Co(o)rniche à Pyla sur Mer.

Des objets chinés (Starck étant amateur de brocantes), dont de nombreuses céramiques de Vallauris, sont rassemblés et cumulés par endroits, apportant une dimension plus humaine, personnelle et historique à l’hôtel.

Céramiques de Vallauris chinés par Starck à La Corniche à Pyla sur Mer.

Cendrier en céramique de Vallauris choisi par Starck à La Corniche à Pyla sur Mer.

Décoration salon privée Philippe Starck La Coorinche Pyla sur Mer.

La touche Starck est bien présente, on sent à quel point il s’est nourrit du territoire pour le retranscrire dans La Co(o)rniche. C’est d’ailleurs lui qui a tenu à reprendre le nom de l’hôtel, anciennement « La Corniche » il a rajouté le « o » entre parenthèses pour symboliser ce sentiment d’être dans une bulle à La Corniche.

signature de Starck le designer de l'Hôtel La Co(o)rniche à Pyla sur Mer.

J’ai passé deux jours à La Co(o)rniche avec mon amie Lois, qui tient le blog Queen Charlotte. Je vous invite à lire son reportage pour découvrir le lieu sous un autre regard.

Lois du blog Queen Charlotte et Chloé du blog Kinda Break.

Adresseinfos KindabreakHôtel Restaurant La Co(o)rniche : Website / Facebook / Instagram @lacoorniche
Distances : de Capbreton 170 km, 1h45 / de Bayonne 190 km, 2h
Direction : Prendre l’Autoroute A63 en direction de Bordeaux. Direction Bassin d’Arcachon / Dune du Pyla.
Tarifs restaurants : Entrée + Plat 53€ / Plat + dessert 53€ / Entrée + Plat + Dessert 58€ / Plateaux de fruits de mer pour 1personne de 35€ à 80€.
Tarifs chambres : Chambres de 380€ (basse saison) à 780€ (haute saison) / Cabanes de 530€ (basse saison) à 765€ (haute saison).Fermeture_kindabreak

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La Co(o)rniche

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La Co(o)rniche 44.601430, -1.210138

5 commentaires pour “La Co(o)rniche – Dune du Pyla

  1. La chance d’avoir pu y dormir ! J’y suis allée une fois il y a quelques années juste pour prendre l’apéritif et j’ai été complètement conquise, je ne voulais pas en repartir 🙂 Tes photos me donnent encore plus envie d’y retourner !

  2. Catherine dit :

    Et voilà encore cette dune que je ne connais pas. A force de la croiser sur les blogs il va bine falloir que j’y aille !!!! L’hôtel la corniche c’est un peu aussi mon rêve du moment 🙂 merci pour l’escapade virtuelle.

  3. Superbes photos !
    Ca donne envie !

  4. Waaa c’est superbe <3
    Bise

  5. Magali dit :

    Quelle vue magnifique offre cet hôtel ! Le cadre est super !
    Je prends note de tes conseils, je vais à Bordeaux dans 2 semaines et la dune du Pyla est au programme (;

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