Cette rubrique Escapades plait beaucoup, je me dois donc de vous dénicher régulièrement de nouvelles destinations tout en respectant ma ligne de conduite imposée, celle de ne jamais dépasser la distance de trois heures de route des Landes et/ou du Pays basque. L’idée c’est d’arriver à vous faire décrocher du quotidien en partant seulement 48 heures (le temps d’un week-end), de vous laissez surprendre par la beauté du lieu et le dépaysement de votre propre région en réduisant toute perte de temps et d’argent dans les transports.
Cette fois-ci j’ai décidé de remonter vers Bordeaux pour un week-end à la Dune du Pyla. Côté hébergement et restauration j’ai choisi le magnifique hôtel restaurant La Co(o)rniche à Pyla-sur-Mer, qui a décroché 5 étoiles dès son ouverture ! S’offrir une nuit à la Co(o)rniche n’est pas donné à tout le monde, mais la magie du lieu a eu raison de moi, et de vous aussi je l’espère prochainement. La nuit d’hôtel est plutôt à réserver pour une occasion spéciale (ou pas !), mais venir déjeuner ou diner au restaurant ou tout simplement prendre un verre en terrasse reste l’option abordable pour profiter de cette magnifique vue, de l’ambiance et ce , à moindre coût.
La Dune du Pyla : la plus haute d’Europe
Êtes-vous déjà allé à la Dune du Pyla (ou Dune du Pilat, il existe deux appellations) ? Et si oui depuis combien de temps n’y êtes vous pas allé ? Quand on habite les Landes ou le Pays Basque et que l’on souhaite partir seulement le temps d’un week-end, on prend souvent la direction de l’Espagne. Remonter vers Bordeaux n’est pas une évidence pour une petite escapade week-end. Or la Dune du Pyla à la Teste de Buch en Gironde et le Bassin d’Arcachon disposent de beaucoup d’atouts dépaysants à vous offrir.
Nous nous sommes d’abord immiscées au camping des Flots Bleus à Arcachon, là où a été tourné le film Camping. À l’intérieur du camping tout en contrebas, la vue sur la Dune du Pyla est juste dingue, elle apparait tel un tsunami de sable prêt à s’abattre sur nous.
Nous sommes sorties du camping pour accéder à l’entrée public de la Dune du Pyla. Etant landaise, je croyais tout savoir sur les dunes, que nenni, j’avoue m’être largement fait surprendre par la grandeur de la Dune du Pyla et son incroyable vue entre Océan d’un côté et forêt de l’autre.
J’ai appris que cette année elle avait gagné quelques mètres et mesure 109 mètres de haut. Sa hauteur varie en effet d’une année sur l’autre. La montée de la Dune est facilement accessible avec les escaliers. J’ai été surprise de voir qu’il est autorisé d’y marcher à pied, d’y faire des glissades et de voir des snowbardeurs et bodyboardeurs descendre la Dune du Pyla, alors que chez nous les dunes sont ultra protégées. En haut la vue est à couper le souffle, voir l’horizon à 360° est un pur bonheur bienfaisant. Ici le temps semble s’arrêter et la magie opérer.
Quand il a fallu repartir, c’est assez inexplicable, mais tels des éternels enfants, personne semble ne pouvoir se retenir de descendre la Dune à toute berzingue sans emprunter les escaliers, remplissant ses chaussures de sable et si possible en s’étalant à l’arrivée. Bien-sûr je n’y ai pas échappé. Un conseil allez-y à marée basse (et si possible lors de gros coefficients) pour voir apparaitre les bancs de sables. Si vous y allez au coucher de soleil et qu’il n’y a pas de nuage c’est le jackpot, n’oubliez pas un petit panier avec de quoi prendre l’apéro. Le parking est gratuit si on y reste moins de 30 minutes, mais je vous met au défi de réussir à y rester si peu de temps.
Le bassin d’Arcachon : à un quart d’heure de La Co(o)rniche
Au bassin d’Arcachon on s’arrête forcément pour y manger des huîtres fraiches directement dans une dégustation, il y en a beaucoup, vous n’aurez aucun mal à en trouver. Côté activité, nous avons choisi de faire une excursion en bateau. Il y en a plusieurs au départ d’Arcachon de différentes durée : 1h (12,50€), 1h45 (16€), 2h45 (25€). Nous avons opté pour la balade d’1 heure vers l’Ile aux Oiseaux, pour admirer les parcs à huitres, les célèbres Cabanes Tchanquées et les villas anciennes. Le Cap-Ferret est à 1h30 de l’hôtel La Co(o)rniche.
L’hôtel 5 étoiles La Co(o)rniche : Bulle de bonheur à Pyla-sur-Mer
Je me souviens d’une dissertation de philosophie, à l’époque du BAC, où le sujet était : « Donnez votre définition du paradis ». Vous avez quatre heures. Je ne sais plus toutes les métaphores du bonheur, surement totalement irréalistes et empruntes de rêves que j’ai dû m’amuser à imaginer, à cet âge où la vie déborde d’illusions et d’utopies. Mais si aujourd’hui on me reposait cette question, il y a de fortes chances, qu’à quelque chose près, je décrive le cadre de La Co(o)niche dans ma réponse. Avec un peu plus de maturité, le bonheur se résume a beaucoup plus de simplicité, calme, luxe et volupté en option. Un petit cocktail d’ingrédients que l’on retrouve parfaitement bien dosés à l’hôtel restaurant de La Co(o)rniche : pleine nature entre Océan et forêt de pins, vue exclusive sur la Dune du Pyla, décoration design entièrement réalisée par Starck, restaurant haut de gamme, service de qualité avec du personnel à nos petits soins. Une brigade de serveurs très classe, habillée de blanc de la tête au pieds et qui peut se vanter de devoir porter des Stan Smith aux pieds en guise d’uniforme de travail.
Une terrasse incroyable / Hôtel La Co(o)rniche
La Co(o)rniche est un ancien hôtel datant de 1930, une bâtisse néo Basque de Louis Gaume, qui a été totalement rénovée en 2009. D’extérieur il se font totalement dans le décor et ne jure pas par des façades beaucoup trop modernes. La modernité et le design se retrouvent à l’intérieur. L’Hôtel Restaurant 5 étoiles La Co(o)rniche est le seul établissement situé sur la Dune du Pyla offrant un panorama unique vue sur la pointe du Cap-Ferret, l’embouchure du bassin d’Arcachon et la géométrie variable du banc d’Arguin. Le travail de Philippe Starck et des propriétaires Sophie et William Techoueyres pour créer un décor se fondant totalement avec la nature est parfaitement réussi.
Une piscine à débordement multiplie les perspectives avec les bancs de sable. Des transats dans l’alignement exacts de la vue sur l’Océan viennent parfaire le tableau. Entre modernité et esprit guinguette, le restaurant extérieur fait jusqu’à 500 couverts par repas. Vous apprécierez une cuisine moderne, de qualité, affichant des prix raisonnables.
À l’intérieur, une autre salle de restaurant avec une cuisine ouverte rythme le lieu.
L’hôtel dispose de 11 chambres dont l’architecture a été préservée mais affichant sans complexe le style « Starck », l’architecte de la Co(o)rniche. Le village des cabanes a été imaginé comme un village de cabanes ostréicoles offrant 18 suites de 45m2 avec terrasse de 18m2, lit king size, canapé et vue sur l’Océan et le banc d’Arguin.
Les cabanes habillées de bois et de verre, telles les cabanes de pêcheurs des villages voisins, sont nichées dans une forêt de pins.
La Co(o)rniche est aussi connu pour son salon Starck, réservé pour des événements spéciaux, professionnels comme privés. L’espace dispose d’une cuisine, tables à manger, espace lecture, TV et ordinateur et une boutique de créateurs (mode, bijoux et accessoires). C’est ici qu’à lieu chaque année la Braderie Chic avec les coups de coeur de Sophie Techoueyres accessibles au plus grand nombre à moindre coût.
Un design de Starck / Hôtel La Co(o)rniche
Ce qu’il faut savoir c’est que le designer Philippe Starck a eu un véritable coup de coeur pour l’établissement autant que pour les propriétaires de La Co(o)rniche. C’est donc un lieu qui est le fruit de l’imagination de trois amis, à l’image du couple de propriétaires Sophie et William Techoueyres et de ce designer hors pair. Starck, qui a l’habitude de voyager partout dans le monde, décrit La Co(o)rniche comme : « Un lieu au plus fort, au plus beau au plus poétique, au plus surréel, au plus puissant de la nature. Un des dix plus beaux endroits du monde « . Un lieu qu’il choisira d’ailleurs pour y marier sa fille. L’hôtel affiche un style résolument moderne, tendance, mais pas du tout bling bling, l’esprit est épuré, lumineux, les couleurs prédominantes sont le blanc et les pastels. Ce qui fait la différence ici c’est les nombreux détails déco que l’on retrouve discrètement dans tout l’établissement, autant de signatures de Starck.
Dont cet incroyable jeu de miroirs polygones, mis en scène dans toutes les pièces de l’établissement. Dans les chambres les miroirs sont judicieusement placés à gauche, à droite, au-dessus et au plafond du lit… On retrouve ces miroirs dans le jardin, offrant des perspectives surprenantes et où la nature s’y reflète allègrement.
Comme pour venir casser les conventions, on se laisse surprendre et amuser par des citations inscrites un peu partout dans l’hôtel, c’est osé mais ça marche. Même les abats-jours de lampes laissent dévoiler des phrases imaginées par Starck.
Des objets chinés (Starck étant amateur de brocantes), dont de nombreuses céramiques de Vallauris, sont rassemblés et cumulés par endroits, apportant une dimension plus humaine, personnelle et historique à l’hôtel.
La touche Starck est bien présente, on sent à quel point il s’est nourrit du territoire pour le retranscrire dans La Co(o)rniche. C’est d’ailleurs lui qui a tenu à reprendre le nom de l’hôtel, anciennement « La Corniche » il a rajouté le « o » entre parenthèses pour rappeler son sentiment lorsqu’il est venu pour la première fois et son exclamation devant la beauté du lieu : Ooooooohhh…! D’où le logo actuel : (O!
J’ai passé deux jours à La Co(o)rniche avec mon amie Lois, qui tient le blog Queen Charlotte. Je vous invite à lire son reportage pour découvrir le lieu sous un autre regard.

Distances : de Capbreton 170 km, 1h45 / de Bayonne 190 km, 2h
Direction : Prendre l’Autoroute A63 en direction de Bordeaux. Direction Bassin d’Arcachon / Dune du Pyla.
Tarifs restaurants : Entrée + Plat 53€ / Plat + dessert 53€ / Entrée + Plat + Dessert 58€ / Plateaux de fruits de mer pour 1personne de 35€ à 80€.
Tarifs chambres : Chambres de 380€ (basse saison) à 780€ (haute saison) / Cabanes de 530€ (basse saison) à 765€ (haute saison).

La chance d’avoir pu y dormir ! J’y suis allée une fois il y a quelques années juste pour prendre l’apéritif et j’ai été complètement conquise, je ne voulais pas en repartir 🙂 Tes photos me donnent encore plus envie d’y retourner !
Et voilà encore cette dune que je ne connais pas. A force de la croiser sur les blogs il va bine falloir que j’y aille !!!! L’hôtel la corniche c’est un peu aussi mon rêve du moment 🙂 merci pour l’escapade virtuelle.
Superbes photos !
Ca donne envie !
Waaa c’est superbe <3
Bise
Quelle vue magnifique offre cet hôtel ! Le cadre est super !
Je prends note de tes conseils, je vais à Bordeaux dans 2 semaines et la dune du Pyla est au programme (;