Il y a fort à parier que vous vous retrouverez à Bordeaux -la plus belle ville de France- dans pas si longtemps. À seulement deux heures de Bayonne vous êtes nombreux à y passer ou s’y arrêter quelques jours. Lors de votre prochain stop à Bordeaux, ne manquez pas de visiter Darwin, l’eco-système de la Caserne Niel quai des Queyries sur la rive droite de Bordeaux, quartier Bastide. Un lieu insolite.
Un brunch au Magasin Général de Darwin
Le Magasin Général est un lieu ultra convivial, décomplexé qui mixe les genres et les personnes dans une atmosphère de simplicité et de sympathie. C’est à la fois une épicerie bio et un restaurant. Ici c’est le temple de la récup’ où le charme des objets vintage côtoie sans complexe un combi et une moto en toile de fond. Caisses en bois, tables en Formica, lampes suspensions en bocaux, tableau à craie d’écolier, téléphone des années 60… le décor du bistrot-réfectoire est planté. Dans l’assiette vous n’aurez que des produits issus principalement de l’agriculture bio et de l’approvisionnement local. Un peu par hasard, nous nous sommes retrouvés là un dimanche à 14h soit en plein brunch. Autant vous dire qu’il est fortement recommandé de réserver votre brunch mais une annulation imprévue fera de nous des heureux. La formule brunch à 25€ est sans chichis : vous choisissez pain au chocolat ou croissant et pour le reste tout est en libre service à volonté. Certaines spécialités ne vous laisseront pas de marbre dont un certain pain perdu pour ne citer que lui… Les enfants trouveront leur petit coin de bonheur dans des espaces qui leur sont entièrement dédiés.
L’Epicerie bio de Darwin Eco-système attenante au bistrot est un passage obligé proposant un large choix de produits alimentaires, cosmétiques et d’entretien.
Les graffitis sur les murs de l’ancienne Caserne Niel
Darwin a été investi depuis qu’il est désaffecté par une exceptionnelle activité de street art : c’est un lieu déjà connu et apprécié des graffeurs et adeptes des cultures urbaines. Adeptes du graff, vous en prendrez plein les yeux avec des murs entièrement dessinés. De nombreux graffeurs sont venus dégoupiller leurs bombes à la Caserne Niel dont le graffeur californier Jeff Soto, le new-yorkais JonOne, l’artiste bordelais Olivier Crouzel y a son atelier et l’association SpaceJunk invite régulièrement un artiste en résidence. Cette année c’est l’artiste bordelais Zarb et Laurence Vallière qui signent l’exposition Les Grands singes à partir de matériaux de récupération.
Le Hangar de Darwin : temple des skateurs
D’aussi longtemps que je me souvienne je n’avais jamais vu autant d’espaces de skate réunis dans un seul et même lieu. Un skatepark indoor éco-conçu avec bowls en bois, skate house, Big Ramp et autres modules en voici en voilà. Un autre hangar est réservé au BMX. À l’extérieur on retrouve un autre bowl et de quoi skater un peu partout.
Darwin et bien plus encore
Chez Darwin eco-système, la création d’activités et de services tourne autour de la valorisation et du réemploi de la matière : collecte, tri, nettoyage, remise à neuf, vente… Vous trouverez un concept store écolo à la fois dépôt-vente, boutique et recyclerie. On peut y acheter le mobilier sur lequel on mange au bistrot réfectoire, déposer des objets en dépot-vente ou tout simplement chercher conseils et inspiration dans ce cadre atypique. Un corner cycle et skate permet à chacun de venir faire réparer son vélo ou en acheter un d’occaz à customiser soi-même. Darwin c’est aussi un espace de coworking, une pépinière, un centre d’activités vouées au bien-être nommé Le Bivouac, une ferme urbaine et prochainement un éco-lodge.
Darwin : Website / FacebookAccès depuis Bayonne : Prendre l’autoroute A630 direction Bordeaux et comptez 2 heures.
Accès depuis Bordeaux : Tram A, arrêt Stalingrad, longez les quais à pied
Magasin Général : Bistrot ouvert 7 jours sur 7 de 8h30 à 18h du lundi au mercredi et de 10h à minuit les jeudis, vendredis et samedis. Le dimanche formule brunch à partir de 10h jusqu’à 18h. Réservation au 05.56.77.88.35.
Epicerie : ouverte du lundi au samedi de 9h à 19h30.
Skatepark Indoor : Fermé le lundi – Le Mardi, jeudi et vendredi de 16h à 21h – Le Mercredi de 14h à 19h – Le samedi de 14h à 21h et le dimanche de 14h à 19h.
