Poteo Gastronomika

Oscar Limiñana & Peio ABEBERRY remettent le couvert et lancent le POTEO #2 pour un événement gastronomique hors norme !

Après le succès de la première édition à Plaza Berri, rendez-vous pour le « second service » le 08 septembre 2018, à midi, aux Arènes de Bayonne. Ce coup-ci, 14 chefs formeront 7 binômes.

Une offre inédite et gourmande qui ravira les plus fins gourmets !

POTEO #2 : 8 SEPTEMBRE 2018 – ARENES DE BAYONNE

Cette journée s’articulera autour d’un POTEO gastronomique. Les stands mettront à l’honneur les différents chefs, producteurs et provinces du Pays Basque afin de créer un réel moment de partage entre tous les professionnels & le public.

– 7 stands « On Egin » : cuisine signature tenus par les 14 chefs ambassadeurs
qui travailleront en duo
– Les « Txoko sucrés » : 2 stands sur 7 dédiés à la pâtisserie
– Bar « Osasuna » : service à la « donostiarra » assuré par la #teampoteo

Chaque « duo » de chef aura quartier libre pour la création culinaire de son «Ttiap» (portion individuelle)
Seule contrainte : l’obligation de valoriser un produit emblème du territoire.

Ouvert au public mais places limitées.
Ambiance musicale tout au long de la journée.
Chaque « ttiap » sera matérialisé par un txartel/ticket à présenter directement aux chefs.