Kitchen Dada, restaurant à Bayonne
Bayonne ¬ 18 janvier 2017
Kitchen Dada, restaurant à Bayonne

En quelques mois seulement, le restaurant Kitchen Dada et sa cuisine moderne est vite devenu « the place to eat » entre midi et deux rue Port de Castets à Bayonne.

Une jolie salle à la déco scandinave, des plats frais et faits-maison, une cuisine raffinée mais simple, un plat et un menu du jour alléchants, des prix très raisonnables… il n’en fallait pas plus pour faire de Kitchen Dada la nouvelle adresse gourmande à Bayonne. Simple et efficace, qu’est-ce qu’on voudrait de plus ?

Nous avons réservé notre table pour tester le restaurant Kitchen Dada et faire la rencontre des deux associées, Edina en salle et Chantal, seule en cuisine. Tous les midis c’est une salle pleine à craquer où grouille le monde, les rires, les discussions animées, les estomacs affamés, la vie tout simplement ! Le monde en salle et les sourires aux lèvres sont le meilleur gage de réussite, prouvant qu’ici on mange bien et on se sent bien, tant pis pour l’attente le midi…

Edina et Chantal du Restaurant Kitchen Dada à Bayonne

Avant de vous mettre l’eau à la bouche, mention spéciale pour la déco sobre mais très réussie de cette jolie cantine. On aime le comptoir en bois, les chaises Alki et les fresques en ardoise réalisées par l’illustratrice basque Anna Petrissans, qui excelle dans l’art du lettring.

Déco scandinave duRestaurant Kitchen Dada à Bayonne

Restaurant Kitchen Dada à Bayonne

Décoration duRestaurant Kitchen Dada à Bayonne

Vaisselle duRestaurant Kitchen Dada à Bayonne

Fresque lettring d'Anna Petrissans auRestaurant Kitchen Dada à Bayonne

Un plat du jour à 9,50€ et un menu (entrée, plat, dessert) à 15€ comment s’en priver ? Ce jour là pour moi c’était velouté de butternut Smith Vanille Bourbon, suprême de volaille sur mousseline rutabaga et mousse au chocolat. Rémi (qui va me seconder pendant mon congé mat) a opté pour le Pastrami Burger à 12,50€ et Chloé (la photographe qui m’accompagnait ce jour-là) pour la salade Caesar à 11,50€ et le cheescake maison en dessert. Parmi les essentiels de Kitchen Dada vous pouvez compter sur le Club Dada, un club sandwitch revisité à la sauce Dada et le Falafel twisté à la sauce basque.

Velouté butternut auRestaurant Kitchen Dada à Bayonne

Plat du jour auRestaurant Kitchen Dada à Bayonne

Salade César duRestaurant Kitchen Dada à Bayonne
Kitchen Dada est ouvert de 8h à 18h et fait aussi salon de thé. On y sert le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter et aussi le fameux brunch du samedi matin. Au petit dej’ vous aurez droit à de la brioche feuilletée maison, cake citron pavot, pancakes, oeuf à la coque et ses mouillettes, fromage blanc et salades de fruits. Au goûter place aux scones natures ou aux raisins ou autres gâteaux de jour. Le brunch vous comblera sous ses différentes formules full irish pour les costauds (oeuf au plat, saucisse, pommes de terre, baked beans…), oeufs bénédicte (english muffin, oeufs pochés, saumon fumé, jambon de bayonne…), ses omelettes, assiettes de fromages, pancakes et brioche feuilletée.

Gateau fait maison auRestaurant Kitchen Dada à Bayonne

Cheescake duRestaurant Kitchen Dada à Bayonne

Les filles vous proposent également des produits maison à la vente : pain d’épice, pot de caramel au beurre salé, biscuits, confiture… C’est sûr, vous allez y manger et y retourner !

Corner de vente duRestaurant Kitchen Dada à Bayonne

Gateaux duRestaurant Kitchen Dada à Bayonne
Restaurant Kitchen Dada à Bayonne © Chloé Fayollas

Kitchen Dada : Website / Facebook / Instagram
6, rue Port de Castets, 64100 Bayonne
Tel : 05.59.59.43.57 (réservations conseillées le midi)
Horaires : Ouvert du mardi au samedi de 8h à 18h.
Tarifs : Plat du jour 9,50€ / Entrée, plat ou dessert : 11,50€ / Entrée, plat et dessert : 15€

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Kitchen Dada

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Kitchen Dada 43.490981, -1.475286

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