Restaurants -5 juillet 2026

Chez Henri, la nouvelle brasserie du lac d’Hossegor

Entièrement rénovée, la brasserie Chez Henri ouvre un nouveau chapitre pour ce lieu bien connu des habitués, en prenant la suite de l’ancienne Tétrade. Avec son cadre de vie unique face au lac d’Hossegor, l’adresse conserve ce qui a toujours fait son charme : des produits du terroir et des plateaux de fruits de mer.

C’est un succès de plus pour le Groupe « Double Dimanche », qui compte déjà à son actif Monsieur Mouette, Gigio, Carmine et Tiger Club entre Hossegor et Capbreton. Avec une décoration entièrement refaite, un rez-de chaussée avec l’écailler, une grande salle, un bar et à l’étage une autre salle et la terrasse, Chez Henri se veut une brasserie contemporaine et accessible, pensée comme un lieu de rendez-vous à toute heure de la journée. L’esprit du lieu reste fidèle à son histoire tout en insufflant une nouvelle énergie, plus actuelle, plus gourmande aussi.

Côté cuisine, la brasserie mise sur des plats généreux et de belles propositions : 4 choix de plateaux de fruits de mer (de 26€ à 60€) avec huitres, tourteau, homard, crevettes, langoustines, bulots… 4 propositions de poissons et 4 propositions de viande. J’ai adoré la truite basque en sashimi sur une galette de riz grillée (22€). Également de belles assiettes à partager : côte de boeuf à la braise, magrets de canard, merlu entier, bar à la braise et arroz negro aux langoustines. Sans oublier 3 plats pour les végétariens. Au dessert on a succombé pour les profiteroles au chocolat et la pavlova aux agrumes. Un sans faute, aucune remarque ou critique n’est sortie de la table sur les assiettes.

Le petit plus : une salle privée à l’intérieur de la cave dans une ambiance feutrée à réserver pour un moment confidentiel et gourmand.