DKP: Doner Kebab Premium pour le meilleur kekab d’Hossegor !
Avec Döner Kebab Premium, on vous présente le meilleur kebab de la ville ! Attention, on ne parle pas ici de kebab gras de fin de soirée mais d’un kebab équilibré et plein de saveurs. Seb et son foodtruck DKP 40 installé sous les pins dans la zone de Pédebert à Soorts-Hossegor, vous régale midi et soir !
Seb est passionné et expert en matière de kebab, il vous reçoit tous les jours dans son foodtruck pour vous régaler avec un döner kebab qu’il maîtrise à la perfection. Il vous fera goûter son Berliner Kebab, une version spécifique du döner, née à Berlin. On vous donne le détail ? Il est servi dans une galette ou dans un pain pita au choix sur lequel il étale la sauce blanche maison dont lui seul à la recette avec des herbes aromatiques et épices, la sauce blanche c’est LA base qui fait tout. Ensuite la viande (veau, dinde ou poulet halal) est grillée à la broche et découpée sur place. La garniture se compose de légumes frais dont courgettes et poivrons, feta, cheddar maturé et quelques grains de grenades sucrés et acidulés qui apportent de la fraicheur à l’ensemble. Le tout servi avec des frites fraiches belges, cuites en trois temps dans la graisse de boeuf !
Le petit plus : l’option végétarienne avec des falafels qui remplacent la viande ! C’est tout aussi bon !
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© kindabreak
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