La Cantine de l’Eau Vive se situe dans l’immense magasin bio Eau Vive à Bidart. La salle de restauration n’a rien d’exceptionnel mais vous venez ici pour la qualité de la nourriture que vous pouvez d’ailleurs manger sur place ou emporter. Adepte du bio ou pas, se faire du bien de temps en temps ne fait jamais de mal. De l’entrée au dessert en passant par les plats tout est exclusivement bio avec également des plats veggie et des desserts sans gluten. Le chef cuisiner que vous verrez en pleine action à travers la verrière, ne manque pas d’idées gourmandes et savoureuses pour satisfaire un large public à des prix très raisonnables. Tous les jours sont proposés des soupes, salades, sandwichs, galettes, jus de fruits et autres plats plus élaborés avec des très bonnes boissons à découvrir. Du côté des desserts, la pâtissière semble être une fin gourmande avec une vitrine composée entre autres de muffins à la myrtilles, compotes et yaourts maison, fondants au chocolat, tiramisu… prouvant que bio, veggie et sans gluten n’empêchent pas d’être savoureux. Il vous est aussi possible de consommer directement sur place vos emplettes du magasin bio.
© Damien Dohmen de Gardères et Dohmen Photography
Eau Vive : Site web / Page Facebook
Adresse : Route de Bayonne 64210 Bidart, RN10 (face à l’Intermarché)
Tél : 05.35/45.97.50
Horaires : du lundi au samedi de 9h à 19h30.
Formule petit déj : 6,50€
Formule entrée + plat ou plat + dessert : 9€
Formule entrée + plat + dessert : 12€