On est à Saint-Jean-de-Luz, au 9 avenue Jaureguiberry, tout près de la bonne humeur des Halles ! Attenant à l’espace de co-working Le Local, le café boutique et sa petite terrasse vous attend du lundi au vendredi de 9h à 16h.
La Carte du Local café Boutique
ici douceur, bienveillance et plaisir des bons produits gastronomiques vous réunira. Talora est seule en cuisine, et de son petit ilot central tout équipé vous la verrez cuisiner tous les jours les plats faits maison. Sa carte est joyeuse, simple, healthy et gourmande à la fois. Ce qui donne du boudin noir snacké avec une purée maison de butternut, noisette et aubergine grillée. Un sandwich au pain levain, pesto, roquette et chiffonade de jambon blanc et fromage d’à côté. Ou encore une salade de betteraves et pois chiches rôtis, quinoa noir, labneth et truite de banka.
En dessert vous succomberez aux douceurs de Talora également 100% maison.
Talora qui cuisine de son petit ilot central propose une carte du midi joyeuse, simple, healthy et gourmande à la fois.
Du petit déjeuner au goûter c’est le café La Torref (torrefaction artisanale à Anglet) qui vous réchaffera autour d’autres gourmandises et boissons : jus frais du jour, thé et infusions Euskaren, cinnamon rolls, cake du jour, cookies, financiers, granola maison, brioche toastée, oeufs brouillés à l’anglaise…
Le garde manger du Local café Boutique
Vous régaler c’est une chose mais vous laissez partir avec quelques petits trésors culinaires à ramener chez-vous pour mettre des paillettes dans votre cuisine est une autre volonté du Local café Boutique. Ainsi façon petite épicerie fine, un corner garde manger vous propose une sélection de produits pour chatouiller vos papilles. Des spécialités aux truffes Maison Balme ; la boisson au gingembre Gimber et sans alcool ; des sirops Bacanha, bruts, biologiques et écologiques ; la superbe sélection de vins par Retour Verre le Futur à Biarritz, les produits à l’huile d’olive extra vierge Olio Buono ; l’incontournable huile d’olive Kalios ; les viandes, conserves et salaisons Maison Carrère ; les extraordinaires sauces piquantes artisanales Maison Martin ; les cocktails maison Tommy’s Fizz, des chips succulentes de chez Superbon à Madrid… et encore bien d’autres pépites à venir découvrir sur place.
Façon petite épicerie fine, un corner garde manger vous propose une sélection de produits pour chatouiller vos papilles.
L’équipe vous attend à Saint-Jean-de-Luz, et si vous êtes co-worker du Local c’est -10% sur le café boutique 😉
