24 heures, ni plus ni moins pour découvrir le village basque de Sare en y dormant une nuit sur place. Le temps minimal pour déconnecter, visiter le village et s’imprégner de sa culture basque, s’offrir un bon restaurant en soirée, se réveiller dans un nouveau décor, se faire servir le petit-déjeuner et profiter des riches activités de la ville de Sare. Si le village basque de Sare est le point de départ du petit train pour monter en haut de La Rhune, nous avons choisi de ne pas faire cette excursion mais découvrir d’autres atouts de ce village. Au programme : visite pédagogique d’un élevage de porcs Kintoa, balade à pottok, parc animalier Etxola et Grotte des sorcières à Zugarramurdi.
Ce reportage photos à Sare est l’occasion de vous faire découvrir quelques pièces de la collection actuelle de la marque 64. Revendiquant clairement l’art de vivre au Pays basque, la marque des Pyrénées-Atlantiques s’apprête à fêter ses 20 ans. Vingt ans de tee-shirts et pièces emblématiques dessinés à Guéthary, s’adressant à toutes les générations. La marque 64 ne cesse de se moderniser, proposant des modèles aux coupes et graphismes étonnants, avec toujours le parfait petit clin d’oeil évocateur de la région. Réactive sur les tendances, 64 surprend aussi chaque année avec des partenariats avec des marques exclusives dont cette saison avec les baskets Sringcourt et les lunettes Parafina en exclusivité dans les boutiques 64.
Le parcours du porc basque Kintoa à Suhalmendi
Sur les hauteurs de Sare, accessible en voiture ou par une jolie balade familiale, l’élevage de porcs basques Kintoa attend les enfants. Au sommet du col Suhalmendi s’ouvre un panorama grandiose avec la mer à droite et La Rhune en face, et des gros cochons basques tout le long d’un parcours ponctué de panneaux amusants et pédagogiques. Sur ce site de randonnée, vous pouvez aussi pratiquer du vélo, du cheval et même du quad.
La balade à pottock et poney
Sur la route des Grottes et au Col de Lizarrieta on touche au bonheur absolu des plus petits avec la balade en pottok, ces tout-petits mais costauds chevaux basques. À l’entrée du parc animalier Etxola, une quinzaine de pottok et poney attendent les enfants de 2 à 10 ans. La promenade à dos de pottok se fait en totale autonomie, en pleine nature dans un parcours donné, ce sont les parents qui tiennent en main le pottok à la corde. Vous choisissez la durée de la balade (15min-4€ / 30 min-7€ / 1h-12€).
Le parc animalier Etxola à Sare
Une fois la balade en pottok terminée impossible de ne pas visiter le parc animalier Etxola. Tout au long d’un parcours ombragé de 1 km et emprunt de beaucoup de charme, vous découvrirez en une petite heure de nombreuses races d’animaux domestiques du monde entier : chèvres angoras, moutons à 4 cornes, volailles d’ornement, moutons de Roumanie… mais aussi lamas, zebus, buffles d’eau et dromadaires. Le petit sachet de bouts de pain distribué aux enfants à l’entrée leur permettra de leur donner à manger avec beaucoup d’amusements.
La venta Antton à Sare
Toujours sur la route des Grottes, la Venta Antton nous tend les bras à l’heure où nos estomacs sont affamés. Ici on vient déguster une carte unique : asperges, jambon et chorizon en entrée et surtout les excellentes omelettes maison aux cèpes, pommes de terre ou oignons. On s’installe sur la terrasse ombragée dans une ambiance décomplexée idéale pour les enfants avec une vue panoramique sur le Pays basque. On mange sur de grandes tables en pierres en provenance de La Rhune. En dessert vous aurez le choix entre le fameux gâteau basque de la maison Arraya à Sare, une tarte aux myrtilles ou des glaces.
La Grotte des Sorcières à Zuggarramurdi
L’après-midi c’est découverte de la Grotte des Sorcières à Zugarramurdi. En passant juste devant les Grottes de Sare, nous avons choisi de ne pas s’y arrêter mais de continuer un peu plus loin, de faire 10 minutes de route supplémentaire, pour passer en Espagne et découvrir les Grottes de Zugarramurdi, autrement appelées Grottes des Sorcières. La visite des Grottes de Sare se fait en groupe avec un guide à travers un spectacle son et lumières d’une heure. Avec un enfant en bas-âge, nous avons opté pour la visite des Grottes des Sorcières qui se fait de manière beaucoup plus indépendante. Si certains d’entres vous ont déjà fait la visite des Grottes de Sare, n’hésitez pas à laisser un petit commentaire ci-dessous. La Grotte des Sorcière ne contient ni stalactites ni peintures rupestres mais présente un attrait particulier grâce à sa taille et sa légende. Le site naturel est d’une beauté saisissante. Le ruisseau Olabidea a creusé un tunnel naturel de 120 mètres de long et une hauteur atteignant les 12 mètres et deux galeries élevées dans lesquelles les enfants aimeront tout particulièrement s’y aventurer…
Sur la route du retour à l’Hôtel, l’occasion de flâner, profiter des derniers rayons de soleil, courir dans les champs, se prendre un café, visiter les quartiers et maisons basques, profiter de la tombée de la nuit sur les hauteurs…
Tee-shirt homme 64 Bayonne by Night, Veste homme teddy 64 Team Patch, sweat enfant 64 Biarritz et Short de bain enfant 64.
Restaurant et hôtel Arraya place du village de Sare
Pour passer une nuit à Sare nous avons choisi le charme et le confort de l’Hôtel 4 étoiles Arraya sur la place du village, de quoi s’imprégner pleinement de la culture basque, ses traditions et habitudes de vie. L’hôtel est une maison de famille depuis trois générations, une vieille bâtisse du 16ème siècle dont ses 16 chambres viennent d’être refaites à neuf. Mais ce qui retiendra votre attention avant tout c’est l’accueil chaleureux de la famille Fagoaga, tout en gentillesse et simplicité ils prendront le temps de vous raconter l’histoire de l’hôtel, du village et leurs conseils pour visiter Sare.
Orchestré par le chef Gabriel Zugasty la table du restaurant Arraya, réputée et conseillée à plusieurs reprises, propose une cuisine de terroir sincère et généreuse mettant à l’honneur les produits locaux. Nous n’allions pas être déçus. Nous avons pu gouter le porc basque de Kintoa, servi avec une garniture de patates douces et avocat, un goût vraiment unique et un pur régal. Dans une version opposée, la carte nous a aussi laissé tentée par un Thon snacké « basse calorie », courte sauce au lait de coco, sur un lit de salade d’herbes. En dessert il faut gouter le gâteau basque maison Arraya, un incontournable en vente aussi aux Halles de Saint-Jean de Luz. En sortant de table, quelle surprise d’assister à un concert gratuit sur la place du village du groupe François & the Atlas Mountains, un groupe que nous avions déjà découvert sur radio Nova.
Je ne sais pas vous mais pour moi le petit-déjeuner d’un hôtel est un moment unique très attendu. Commencer la journée en se faisant servir et en prenant le temps de manger plein de bonnes choses, clairement ce qui me fait sortir du lit avec le sourire. Et nous n’allions pas être déçus une fois de plus. L’humidité basque nous pousse à choisir une table à l’intérieur. Salade de fruit, thé, corbeille de viennoiserie, gâteau maison, yaourt fermier au lait de vache produit au pays basque, confiture de framboise maison, pain frais et beurre… le temps s’arrête…
Baskets enfants à scratch Springcourt en exclusivité dans les boutiques 64. (Lavables en machine).
L’animation au fronton de Sare à quelques mètres nous fait sortir du petit-déjeuner attisant alors notre curiosité. Ce jour-là avait lieu un concours de pottok et de juments et pouliches, de quoi prolonger notre divertissement…
Infos sur les activités présentées à Sare :
* Balade à pottok : avril, mai, juin, sept, oct : samedis, dimanches et jours fériés de 10h à 17h. Vacances scolaires : tous les jours de 10h à 17h. Juillet et août : tous les jours de 10h à 18h. Circuit de 15 min 4€, 30 min 7€, 1h 12€. Tél : 06.15.06.89.51
* Parc animalier Etxola : avril, mail, juin : tous les jours de 10h à 18h. Juillet et août : tous les jours de 10h à 19h. Sept, octobre : tous les jours de 10h à 17h. Adulte 5€, enfant (de 4 à 12 ans) 4€. Tél 06 15 06 89 51/
* Restaurant Venta Antton : D’Avril à Toussaint ouvert uniquement les weekend et jours fériés. Juillet et août ouvert tous les jours. Menu à 18€. Tél : 0034 948 599 161
* Grottes de Sare : Ouvert toute l’année. D’avril à octobre : tous les jours de 10h à 18h pour le départ de la dernière visite guidée. Hors saison seulement les après-midi de 14h à 17h. Tarifs : 8,50€ l’entrée adulte et 4,50€ pour les enfants.
* Grotte des Sorcières : Ouvert de 11h à 19h. Fermé le lundi en juin et septembre. 4€ l’entrée, 2€ pour les enfants.
* Hôtel restaurant Arraya : Chambres à partir de 94€. Restaurant ouvert le midi de 12h à 14h et le soir de 19h30 à 21h. Fermé le lundi midi et soir ainsi que le jeudi midi sauf du 7 juillet au 8 septembre. Fermeture annuelle du restaurant du 1er novembre au 31 mars.
Boutiques 64 dans la région : Website / Facebook / Instagram @lamarque64
* Biarritz : 16 rue Gambetta, 64200 – 05.59.26.82.45
* Bayonne : 64 rue d’Espagne, 64100 – 05.59.59.00.23
* St-Jean de Luz : 79 rue Gambetta, 64500 – 05.59.26.20.50
* Guéthary : 636 avenue Getaria, 64210 – 05.59.47.59.29
* Anglet : ouverture en octobre 2016 au Centre Commercial BAB2
* Hossegor : 530 Avenue du Touring Club, 40150 – 05.58.73.04.90
* Pau : 7 rue Alexander Taylor, 64000 – 05.59.30.18.44
* Bordeaux : 7 rue Condillac, 33000 – 05.56.52.00.42
* Arcachon : 12 Avenue Gambetta, 33120 – 05.57.72.20.41
* Toulouse : Place Salengro, 12 rue Baour Lormian, 31000 – 05.34.25.11.90
* Brive : 12 rue de Corrèze, 19100 – 05.55.74.70.40
