L’institution Miremont

Comment 141 années n’ont pas fait prendre une ride à ces pâtisseries uniques à Biarritz ?

Le salon de thé Miremont, crée en 1872, fait partie des plus anciens lieux mythiques de Biarritz. C’est le témoin du riche passé de la ville, l’ex rendez-vous des têtes couronnées de l’Europe entière, du jeune roi Alphonse XII à sa Majesté Edouard VII, roi d’Angleterre. Aujourd’hui la maison Miremont n’a rien perdu de son prestige et encore moins de sa gourmandise. Le salon de thé, classé monument historique, vous accueille dans un cadre préservé d’un autre temps, celui du 19° siècle. Deux étages cosy dans un écrin Grand Siècle consacré à l’excellence et, cerise sur le gâteau, offrant un point de vue exceptionnel sur l’océan. Ici se retrouvent les amateurs de thés rares, de chocolat chaut chantilly et de leurs pâtisseries uniques en leur genre. Véritables paradis gourmands, les pâtisseries Miremont marient le meilleur du classique à la créativité pour sublimer des incontournables stars maison : St-Honoré aux 3 saveurs, brownie à la fève de Tonka, tarte fraise des bois… La maison Miremontc’est aussi des confiseries dont des caramels et chocolats de plus d’un siècle d’artisanat, un restaurant place Bellevue qui propose des petits déjeuners, brunch, encas pour le midi. Mais on retiendra avant tout ces pâtisseries exclusives que l’on s’offre pour un événement spécial, un anniversaire, un goûter entre amis, une petite récompense après une semaine difficile ou tout simplement parce qu’on en a envie, s’offrir une pâtisserie Miremont ne devrait pas avoir à se justifier.

Un petit tour sur Instagram, hashtag #Miremont et on sait désormais tout de vos faiblesses…

Salon de thé Miremont : Website / Facebook
1 place bis Georges Clemenceau, 64200 Biarritz – 05.59.24.01.38
Ouvert du lundi au dimanche de 9h à 20h.
Et aussi le restaurant Miremont, Place Bellevue, 64200 Biarritz – 05.59.24.47.97