Farmily & Co Bayonne : un magasin au concept unique pour consommer local
Farmily & Co est né d’une démarche unique, celle de rassembler dans un seul et même lieu des produits alimentaires issus de plus de 150 producteurs et artisans de la région. Les livraisons se font directement chez Farmily & Co, en circuit court, pour proposer aux clients une consommation locale et directe. Un système de vente qui soutient l’économie locale. En plus des vendeurs, chaque jour et à tour de rôle, un des sept producteurs à l’origine du concept, s’engage à être présent en magasin pour vous conseiller directement sur ses produits et partager son savoir-faire et la passion de son métier. Les clients sont particulièrement sensibles à cette démarche éco-responsable, ils adorent cette proximité avec les producteurs, tout comme la transparence sur les produits achetés et consommés. C’est du champs… à l’assiette ! Ici les tarifs sont appliqués au plus juste, en dépôt vente et fixés par les producteurs, et donc souvent bien moins chers qu’ailleurs.
Farmily & Co c’est 7 producteurs associés et plus de 150 producteurs et artisans locaux !
Situé au Forum à Bayonne, Farmily & Co existe depuis 2016 et reste le seul magasin fermier du BAB. D’extérieur la devanture s’apparente à un grand magasin alimentaire mais une fois à l’intérieur c’est tout l’esprit des halles ou d’un marché qui s’anime. On aime le cadre moderne et l’esprit convivial du lieu. La boutique est particulièrement bien achalandée, vous trouverez de tout ! Vous déambulez avec votre caddie entre les rayons épicerie, cave, crémerie, potager, verger… dans lesquels vous pouvez vous servir librement. Aux stands de poissonnerie, fromagerie et boucherie, les producteurs sont derrière le comptoir pour vous servir et vous conseiller. C’est l’occasion de bien consommer : frais, local, de saison et de qualité. Plus besoin de courir à plusieurs endroits entre primeur, boucher, boulangerie… ici vous trouverez tout sur place. Vous aurez le plaisir de découvrir de nombreuses spécialités locales et et de vous faire conseiller sur la cuisson d’une viande ou la sauce d’un poisson par des experts du métier.
Farmily & Co : 7 producteurs locaux engagés
Mais qui sont ces sept producteurs engagés qui se sont lancés dans l’aventure Farmily & Co ? Voici les producteurs passionnés que vous aurez la chance de rencontrer en magasin ou, du moins, d’acheter leurs produits faits avec amour et expertise du métier.
Un magasin où les vendeurs sont les producteurs ! On ne peut pas faire mieux comme achat direct !
Il y Patricia de la Ferme Uhartia à Barcus, qui élève des canards et vend du foie-gras et de la viande de canard ; il a Clément de la Ferme d’Arvignes à Saint-Martin-de-Seignanx, lui il élève des poulets en plein air ; il y a Serge de la Ferme Bethanoun à La Bastide-Clairence qui produit divers fromages dont le brebis Ossau-Iraty et qui élève aussi des boeufs et veaux ; il y a Pascal de la Ferme Arrambidia à Briscous qui fait du maréchage et de l’élevage de boeufs et veaux ; il y a Pierre de la Ferme Landaldea à Ustaritz qui fait du maréchage bio et élève aussi des boeufs et veaux ; il y a Cécile de la Ferme Bagaure à Ance qui fabrique des yaourts et fromages de vache et il y a Matthieu de la Ferme Tounoy à Saint-Martin-de-Seignanx qui vend les meilleures salades du monde entier !
À bientôt chez Farmily & Co !
