Les petits plaisirs de l’été jouent les prolongations avec les moules à Jéjé à Capbreton.
Les moules de Chez Minus avec leur assaisonnement unique à la plancha sont une véritable institution à Capbreton. Pour tous les amateurs de moules frites, sardines et gambas, quand Minus ouvre de Pâques à septembre, touristes comme locaux reprennent leur rituel gastronomique de l’été. Pourtant dès le mois d’octobre, il faut bien se faire une raison : Minus ferme laissant pour plusieurs mois des centaines d’estomacs en jachère des ces mollusques épicés. Mais voilà une excellente adresse qui vient d’ouvrir et qui devrait parfaitement combler les sevrages trop douloureux. En version à emporter, Les moules à Jéjé à Capbreton est le nouveau spécialiste des moules à la plancha. Et s’il ne s’agit pourtant pas de la même enseigne que le restaurant Chez Minus, ce nouvel établissement manie les épices façon Minus pour prolonger à domicile cette saveur inimitable. À tester d’urgence !
Les Moules à Jéjé : Facebook
1, avenue de Lattre de Tassigny, 40130 Capbreton
(près de l’Office de Tourisme) – 05.58.41.93.06
* Horaires : Ouvert de 11h à 22h jusqu’au mois de janvier. Réouverture en mars.
* Services : Vente à emporter : Moules, gambas, sandwichs au pain artisanal, frites maison.
* Tarif : 9 € la grosse cassolette de moules avec ses frites maison.
