Fête du gâteau basque

Pour la première fois en 2022, la Fête du gâteau basque s’étendra sur 2 jours, samedi 1er et dimanche 2 octobre 2022, le marché à l’artisanat et aux produits régionaux ayant lieu dès le samedi.

La fête atteindra son apogée dans la journée du dimanche avec le concours du meilleur gâteau basque, le marché à l’artisanat et aux produits régionaux, le concert de chœur basque, le repas champêtre, le passe-rue musical…

Au programme :

LE SAMEDI 1 OCTOBRE 2022
>> BALADE GOURMANDE DE CAMBO
De 9h15 à 12h30 : Balade gourmande
Pour découvrir les charmes de Cambo-les-Bains et ses beaux points de vue, avec une pause dégustation de cidre et gâteau basque.
Une balade facile, de 3h/3h30, au départ de la Gare routière, encadrée par le Club de randonnée de Cambo
4€ par adulte / 3€ par enfant (jusqu’à 16 ans).
Inscriptions à l’Office de Tourisme au +33 5 59 29 70 25.
>> ATELIERS DE FABRICATION DE GÂTEAU BASQUE
3 ateliers sont programmés le samedi !
Prenez rendez-vous à 13h, 15h ou 17h avec un professeur de la Chambre des Métiers.
Une occasion unique d’apprendre à maîtriser le tour de main des meilleurs pâtissiers et de régaler ses proches avec un bon gâteau basque fait maison!
Limité à 10 participants par atelier. Chaque participant repart avec son gâteau, sa toque et son tablier de la Fête du Gâteau Basque.
25€ par personne. Inscriptions à l’Office de Tourisme au +33 5 59 29 70 25.
>> TOUT L’APRÈS-MIDI
Profitez, en continu, de 14h à 19h, de nombreux exposants dans le centre-ville !
Dès 14h au stand Eguzkia, rue du Trinquet : Vente des Gâteaux Basques Eguzkia sous chapiteau.
Marché à l’artisanat et aux produits régionaux avec les produits labellisés du Pays Basque (Jambon de Bayonne, Fromage Ossau-Iraty, Cerise d’Itxassou, Miels, Piment d’Espelette, producteurs fermiers Idoki, (etc.)), et avec les meilleurs artisans d’art qui exposent et vendent leurs créations (céramique, sculpture, linge basque, vaisselle, peinture, espadrilles, etc.). Passe-rue musical, ambiance festive tout l’après-midi !
>> SPECTACLE DES TRADITIONS BASQUES
15h30 – 17h30 au Fronton du Haut Cambo, Spectacle de danses basques, partie de pelote à main nue puis démonstration de force basque (repli au mur à gauche en cas de pluie).
10 € adulte, comprenant l’entrée au spectacle et une part de gâteau basque. 5 € pour les jeunes de 12 à 18 ans, comprenant l’entrée au spectacle et une part de gâteau basque. Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans pour le spectacle (gâteau basque en supplément, en vente sur place).
Réservation à l’Office de Tourisme de Cambo les Bains – +33 5 59 29 70 25
>> CONCERT DE L’HARMONIE DE CAMBO
20H30 à la Halle Bernadette Jougleux
L’Harmonie compte une trentaine de membres de tout âge, dont la plupart est issue de l’école de musique de Cambo. Le répertoire est varié afin de satisfaire public et musiciens.
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DIMANCHE 2 OCTOBRE 2022
>> EN CONTINU DE 10H À 19H
Profitez, en continu, de 10h à 19h, de nombreux exposants dans le centre-ville !
Stand Eguzkia, vente de gâteaux basques.
Marché à l’artisanat et aux produits régionaux avec les produits labellisés du Pays Basque (Jambon de Bayonne, Fromage Ossau-Iraty, Cerise d’Itxassou, Miels, Piment d’Espelette, producteurs fermiers Idoki, (etc.)), et avec les meilleurs artisans d’art qui exposent et vendent leurs créations (céramique, sculpture, linge basque, vaisselle, peinture, espadrilles, etc.).
Passe-rue musical.
Concerts itinérants festifs et de musique traditionnelle (bandas, danses basques, …) et des temps forts tout au long de la journée…
Animations pour enfants : spectacles et ateliers du Clown Bigoudi, ateliers de maquillage (…) au Parc Saint-Joseph.
>> RESTAURATION
Repas champêtre organisé par la Confrérie du Gâteau Basque. Parc Saint Joseph – 64250 Cambo-les-Bains
Menu :
Cassolette Duo Saumon-Saint Jacques ;
Porc Baï Herri (porc fermier basque Label Baï Herri), cuisson basse température et son gratin dauphinois ;
Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, salade ;
Gâteau Basque à la crème.
Café et vin au pichet (rouge et rosé) compris. – Adulte : 25 € / Enfants jusqu’à 12 ans : 8 €
Réservation conseillée à l’Office de Tourisme +33 5 59 29 70 25.
Nombreux points de restauration rapide dans la fête tenus par les Associations de Cambo et accueil dans les nombreux cafés et restaurants de la ville (plus d’informations sur notre site www.cambolesbains.com)
LES RENDEZ-VOUS DE LA JOURNÉE
>> CONCOURS DU MEILLEUR GÂTEAU BASQUE
Au Trinquet, au cœur de la fête, de 9h à 11h30. Concours du meilleur gâteau basque, Catégories Amateurs et Jeunes professionnel de moins de 20 ans avec des prix allant de 75€ à 150€.
Le concours est ouvert à tous. Inscription obligatoire auprès de l’Office de Tourisme au +33 5 59 29 70 25 ou par mail à [email protected].
Remise des prix après le Chapitre de la Confrérie du Gâteau basque, devant la Mairie. En cas de pluie, les prix sont remis au Trinquet à 11h30.
>> ATELIERS DE FABRICATION DE GÂTEAU BASQUE
3 ateliers sont programmés le dimanche !
Prenez rendez-vous à 11h, 14h ou 16h avec un professeur de la Chambre des Métiers.
Une occasion unique d’apprendre à maîtriser le tour de main des meilleurs pâtissiers et de régaler ses proches avec un bon gâteau basque fait maison!
Limité à 10 participants par atelier. Chaque participant repart avec son gâteau, sa toque et son tablier de la Fête du Gâteau Basque.
25€ par personne. Inscription à l’Office de Tourisme au +33 5 59 29 70 25.
>> LA CONFRÉRIE DU GÂTEAU BASQUE
9h30 – Défilé du Parc Saint Joseph vers l’Eglise Saint-Laurent.
10h – Messe des Confréries, animée par le Chœur Arraga et Michel Etcheverry.
11h15 – Défilé des Confréries en musique de l’Eglise Saint-Laurent vers la Mairie de Cambo-les-Bains.
12h – 13ème Chapitre de la Confrérie du gâteau basque, puis remise des prix du Concours du meilleur gâteau basque.
En cas de pluie : 9h. Défilé de la salle Etxehandia vers l’Eglise Saint-Laurent, 13ème Chapitre de la Confrérie du gâteau basque après la Messe et cérémonie d’intronisations à l’église, puis défilé des Confréries en musique de l’Eglise Saint-Laurent vers la salle Etxehandia.
>> CONCERT
16h – Concert du Chœur Basque Oldarra à l’Eglise Saint-Laurent de Cambo-les-Bains. 12 € adulte, gratuit pour les enfants jusqu’à 16 ans
Réservation fortement conseillée, billets en prévente à l’Office de Tourisme de Cambo-les-Bains ou sur place le jour du concert. Informations et réservations au +33 5 59 29 70 25
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ET TOUT LE WEEK-END :
– CHOCOLATERIE PUYODEBAT
ENTRÉE GRATUITE de 9h à 12h et de 14h à 18h.
A l’occasion de la Fête du Gâteau Basque, l’artisan chocolatier Christophe Puyodebat vous accueille toute la journée dans leur Chocolaterie-Musée et vous offre une dégustation de divers chocolats.  Plus d’informations sur le site du Musée Chocolaterie Puyodebat.
– À LA VILLA ARNAGA
Profitez-en pour découvrir ou redécouvrir La Villa Arnaga. A l’occasion de la Fête du Gâteau, le droit d’entrée est à tarif préférentiel le dimanche.
Toutes les informations sur sur le site de la Villa Arnaga.