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12

Jan

Biarritz

Atelier culinaire asiatique

Homies Holidays, conciergerie en locations de vacances et expériences présente l’Atelier culinaire sur le thème de l’Asie. Une demi journée autour des saveurs asiatiques dans une magnifique villa contemporaine, le tout encadré par le chef Dang Vo.

Le concept : un chef, un lieu : un atelier cuisine.

Un chef : Dang, du restaurant Dang VO à Saint Jean de Luz. Personnage atypique, passionné de cuisine et amoureux du goût. Son restaurant est recommandé par le magazine Le Fooding
et classé n°1 sur Tripadvisor à St Jean de Luz !

Un lieu : il est secret ! Tout ce que nous pouvons vous dire c’est qu’il s’agira d’une magnifique villa contemporaine à Biarritz, lieu privé et exclusif pour cet événement.

Un atelier de cuisine : sur le thème de l’Asie, accessible pour tout le monde pour se faire plaisir et faire plaisir aux autres.

Le chef Dang VO vous emmène dans un voyage de saveurs tout en passant un moment convivial et de partages dans un cadre idyllique !

Date : le samedi 12 Janvier 2019. Deux sessions de 5 heures vos seront proposés dans la journée :
– Session 1 : de 11h à 16h
– Session 2 : de 17h30 à 22h30

Au programme :
Pour commencer, nous vous accueillerons sur le lieu avec un cocktail de bienvenue.
Ensuite prendra place l’atelier culinaire de 2h / 2h30 avec Dang VO pour faire les rouleaux de printemps et un bo bun (au bœuf ou aux crevettes).
Après cela, nous allons savourer nos préparations accompagnées d’un verre de vin ou d’une bière.
Enfin pour clôturer notre escale en Asie par une note sucrée nous vous proposons une salade de fruits exotique avec un thé ou un café.

Merci de nous signaler à l’avance si vous avez des allergies.

Contactez-nous pour plus d’informations et pour réserver votre place, avant le 8 Janvier 2019.
Tarif 85€ / personne.
Les places sont limitées.

Modalité de réservation :
Vous pouvez vous inscrire à un atelier auprès de l’un de nos deux points de vente. Nous demandons un acompte de 40 euros au moment de la réservation (par chèque ou espèces).
Le solde sera à régler le jour de l’événement.

Points de vente :

– Restaurant Dang VO
13 Rue Paul Gelos
64500 Saint-Jean-de-Luz
07 80 54 27 36

– Homies Holidays (demandez Stéphane)
1 rue Ernest Renan
1 er étage, porte D
64200 Biarritz
05 59 22 95 71
06 27 72 88 10 (Stéphane)
[email protected] (Stéphane)