Journée des boeufs gras

Pour la suite du Carnaval 2023 à Bayonne on retrouve la traditionnelle Journée des bœufs gras le dimanche 26 février 2023.

Au programme
– De 7h à 13h : exposition des boeufs gras.
– De 10h à 12h : démonstration de découpe.
– 13h : repas des « bœufs gras » par les restaurateurs des quais de Nive et du carreau des Halles.