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Sep

Saint-Pée-sur-Nivelle

Marché producteurs locaux

Dimanche 23 septembre aura lieu le 1er Marché des Producteurs de l’Auberge Basque. Ouvert au public, il valorisera le terroir basque mettant en lumière ses producteurs, artistes et artisans locaux, sélectionnés avec soin par les propriétaires de l’établissement, Marion et Cédric Béchade. Nombre de ces producteurs locaux travaillent depuis le début avec le Chef Cédric […]


Dimanche 23 septembre aura lieu le 1er Marché des Producteurs de l’Auberge Basque. Ouvert au public, il valorisera le terroir basque mettant en lumière ses producteurs, artistes et artisans locaux, sélectionnés avec soin par les propriétaires de l’établissement, Marion et Cédric Béchade.

Nombre de ces producteurs locaux travaillent depuis le début avec le Chef Cédric Béchade. C’est de cette relation privilégiée et de la volonté de promouvoir le savoir-faire et la culture de sa terre d’adoption que le Chef étoilé a organisé ce marché éclectique.
Locaux venus en voisins, touristes de passage ou hôtes pour quelques nuitées, tous auront l’occasion de découvrir avec qui le Chef et son équipe travaillent au quotidien. Le boulanger Benat Darrigues apportera la Brioche de Saint-Pée qu’il a créé en collaboration avec le Chef tandis que Benat affinera ses fromages, Lucille Bonnet partagera sa passion pour les herbes aromatiques et en particulier celles qu’on peut déguster à La Table de l’Auberge Basque, alors que la célèbre Maison Paries proposera ses incontournables douceurs du pays. Sans oublier le Café Deuza, le Piment d’Espelette, le vin, le maraîcher… jusqu’aux bougies artisanales Argia que l’on retrouve aussi dans les chambres de l’auberge contemporaine.

Comme tout passionné, les acteurs de ce marché inédit partageront avec coeur leur talents et leurs plus beaux produits. Pour prolonger le plaisir, les visiteurs pourront déguster le « Menu du Marché » et ses inégalables Pintxos… à la plancha comme il se doit chez les Béchade !

 

De 9h à 14h, dimanche 23 septembre
Offre Café & Viennoiserie – 10 euros
Menu du Marché – 39 euros.
Adresse de l’Auberge basque : 307, Vieille Route de Saint-Pée / 64 310 Saint-Pée-sur-Nivelle